ЗАГОТОВКИ
Маринование рыбы
-"- ягод,слив
и
винограда
-"- дыни
-"- грибов
Консервирование грибов
Соление огурцов
Корнишоны
Рубленая капуста
Шинкованная капуста
Томаты
, горошек,
фасоль
,
шпинат
,
щавель.
Пикули
Моченые яблоки
Красная капуста
Соление мяса и языков
