 |
Белые грибы в сметане.1/2 ф. белых сырых грибов вымыть в хододной воде; крупные разрезать на несколько частей; 2 небольшие луковицннарезать мелко, положить на сковороду с 1/8 ф. масла слегка поджарить, положить грибы, посолить и жарить до готовности, потом положить 1/2 стак. сметаны и поставить в печь потушить.
|
