 |
Фаршированные томаты.
6-8 томатов вымыть, вынуть чайной ложечной середину, чтобы получилось
в вид чашечки. Выбранную массу изрубить, прибавить немного вареного
рису, 2-3 рубленых белых гриба, 1 сырое яйцо, рубленого укропу, 2-3
стол. л. слив. масла, посолить, поперчить, смешать, нафаршировать
томаты, сложите в глубокий сотейник, залить 1 стак. сметаны,
поставить в духовку запечь.
|