 |
Разварная корюшка.10 корюшек очистить, вынуть внутренности; заготовить по пол-штуки разных овощей, нашинковать и обланжирить. Корюшку уложить в сотейник, засыпать обланжиренной овощью, прибавить 3-4 нарезанных соленых огурца, стак. огуречного рассола, припустить до готовности. К корюшке подается тертый хрен.
|
