 |
Паровые котлетыПаровые котлеты заготовляются так же, как и пожарские, только кладутся на смазанный сотейник, закрываются масляной бумагой и пропускаются как для соте; подаются с соусом из шампиньонов.
|
|
|
Паровые котлетыПаровые котлеты заготовляются так же, как и пожарские, только кладутся на смазанный сотейник, закрываются масляной бумагой и пропускаются как для соте; подаются с соусом из шампиньонов.
|
 |
 |
 |